用焦亚硫酸钠等化学原料和复合人工色素浸泡,陈年老豆竟变成餐桌上的“新鲜青豆”。
昨日,洪山工商分局消保科接群众举报称,在洪山区青菱乡长江村8组,有一些人把从乡下收购过来的陈年老黄豆经焦亚硫酸钠等化学原料和人工色素浸泡处理后,以新鲜青豆卖往白沙洲蔬菜批发市场,每天能销1.5吨。
洪山青菱、白沙洲工商所立即赶到该举报地,发现该窝点无任何证照,6个大水池里浸泡着1吨多的豆子,绿得发青,水池上却漂浮着白色的泡沫,一些死蝇漂浮在水上。执法人员在水池边还发现了用来着色的人工色素“果绿”包装袋和没有用完的焦亚硫酸钠,50公斤装的焦亚硫酸钠已用去一大半。
老板交代,市场上的新鲜青豆可卖到每500克3元,他们收来的陈年老黄豆只要1.2元,利润可观。
执法人员当即查封了该黑作坊的问题黄豆4吨。
工商人员提醒消费者,在购买时令的青豆时,要看青豆外是否有白色新鲜豆衣;此外,新鲜青豆用手一捏就有清香味;陈年老豆用手一捏就成分散状。