端午节临近之际,武汉市工商局委托中国检验认证集团湖北有限公司,依据国家有关标准对端午节节令食品芝麻糕、绿豆糕和粽子进行了质量监测,抽检结果令人堪忧——近三分之一不合格。
该局消保处昨披露,本次抽检主要是流通环节的节令食品,分别从超市和专卖门店抽取,共43个批次。监测结果显示,本次抽检合格 29个批次,合格率67.44%。主要不合格的问题是检出菌落总数和大肠菌群项目超标(见附表),本次抽检未发现人为添加对人体有毒、有害的物质及添加剂的情况。
对不合格的食品,武汉市工商局已责令停售,并将作进一步处理。
记者昨另从武汉市质监局获悉,该局近期对全市生产销售的绿豆糕、芝麻糕、粽子等节令食品进行了监督抽查,抽查了18家企业生产的48批次棕子,合格率为87.5%。抽检发现,汉阳华联超市销售的两款粽子不合格,其中,一款标称“吴太食品商行”生产的吴太素粽(火腿)两项指标均不合格:菌落总数超标13倍、大肠菌群指标超标近两倍;一款标称“武昌区火炎炎食品商行”生产的美之味粽子(豆沙)菌落总数超标达2.4倍。(柯锐 张镝 绍武)
附表
样品名称 标称商标 规格 生产日期或批号 主要不合格项目
紫薇白莲蓉绿豆糕 紫薇 400g/盒 2008-05-13 大肠菌群
梅花王莲蓉绿豆糕 梅花王 700g/盒 2008-05-14 大肠菌群
梅花王豆沙绿豆糕 梅花王 600g/盒 2008-05-14 大肠菌群
梅花王黑芝麻糕 梅花王 400g/盒 2008-05-13 大肠菌群
麦香城绿豆糕 麦香城 350g/盒 2008-05-16 菌落总数
维多莉娅黑芝麻糕 维多莉娅 180g/盒 2008-05-13 大肠菌群
维多莉娅白芝麻糕 维多莉娅 180g/盒 2008-05-13 大肠菌群