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“祥云火炬”美滋美味
  来源:楚天都市报    推荐:★  发表时间:2008-8-4 9:29:33

点击数:1324

 

    一边吃着“祥云火炬”,一边看开幕式点火仪式。近日,江城不少酒楼饭店推出奥运菜肴,让市民们吃出“奥运味道”。

    昨日,记者走访发现,将普通的食材做成“鸟巢”、“奥运五环”等形状,在各大酒楼颇为流行。

    5个镏金般的糯米芝麻圆子梯形排列,上面围绕着5道彩色奥运光环,咬下去,外表松脆、内馅软糯,这是三五醇酒店推出的奥运麻圆。小蓝鲸做出的面点外形酷似足球,将在奥运会开幕当天以促销方式推出。

    香格里拉、亚洲大酒店等星级酒店也来抢分“奥运羹”。98元/份的“奥运群英会”,用劲道面条搭成“鸟巢”形状烤制而成,面皮卷成火炬状,片皮鸭藏身祥云火炬中。

    早在2006年,小蓝鲸的三味蒸鱼回鱼、亢龙太子的金牌蒜香骨等5道鄂菜,被评为“奥运金牌菜”。它们也将在奥运期间推出。这些菜虽然形不似奥运,但是菜肴中营养成分量化,制作供应快捷方便,适合分餐制。

    奥运期间,江城不少酒店还将把大堂酒吧办成赛事直播区,以超大液晶电视直播奥运赛事。




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