今年月饼实行“瘦身令”后,江城月饼市场状况如何?记者近日进行了一番调查。
天价月饼已消失
价格实在的月饼受青睐
记者在各大超市发现,今年的盒装月饼确实要比往年便宜,豪华包装月饼比较少见,超市里连单价超过800元的月饼都看不到了。尤其是汉产月饼,包装普遍朴素,价格更加实惠,如汉产“扬子江月饼”就以纸盒包装为主打,其礼盒装产品最高价也仅为300多元。
但仍有少数外地产的月饼,包装要比汉产月饼精美很多,除纸盒、铁盒外,甚至还有“玉质”包装。一款外地产的售价为518元的月饼,中心为一个大铁盒,内装一鲍鱼月饼。销售人员称,购买单盒可打6折,团购折扣更多。
和外来月饼的高折扣比起来,汉产月饼价格要实在得多,折扣也普遍要比外地月饼小。据销售人员介绍,今年,汉产月饼比较注重质量,包装比较实在,标价本来就不高,因此很难再给出可观的折扣。
汉产月饼实力大增
已成武汉市场主流
尽管折扣不如外地月饼,但近日汉产月饼的表现并不差,甚至还占据了市场主要份额。来自中百仓储的消息称,眼下他们销售的礼盒月饼中,汉产品已超过半数,散装月饼中汉产品更是超过了八成。
在前不久举行的第九届全国烘焙职业技能竞赛上,汉产月饼的代表扬子江月饼夺得团体金奖。今秋“月饼大战”中,扬子江月饼还聘请了沈丹萍代言,更是销量不俗。据介绍,今年扬子江月饼销售量比去年同期增长了30%,在湖北市场已经占据了35%的份额,在汉产品牌中的份额更是超过了50%。
汉产月饼还走出了武汉。前天,南昌就传来好消息——在南昌洪客隆超市,扬子江月饼当天销售额已经超过了上月全月。就在同一天,该品牌在武汉中百、中商、武商的销售额更达到了数十万元。
武汉市食品工业协会负责人对此评价称,以扬子江为代表的汉产月饼,近年质量和实力明显提升,其原材料、包装也普遍选用了正规厂家取得QS标志的产品,因此在沉寂多年后,已经开始重振雄风,完全具备了和外地月饼分庭抗礼的实力。