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荆楚网消息 (楚天金报) 记者柯锐 通讯员张镝、绍武报道:武汉市工商局昨公布,近期对节令食品月饼的质量监测结果显示,合格率为81.4%,其中主要问题是微生物和食品添加剂超标。 武汉市工商局近期针对流通环节节令食品月饼进行了质量监测。本次检测的样品主要在百姓消费较为集中的超市、糕点专卖店抽取,月饼的监测范围涵盖了高、中、低三个档次的盒装和散装产品,按照国家强制标准,对其微生物、食品添加剂以及重金属含量等质量指标进行了检测。 本次共监测月饼70批次,合格率为81.4%。月饼不合格的主要原因是微生物和食品添加剂超标,如其中有6批次月饼柠檬黄色素超标。据了解,柠檬黄是一种人工合成色素,人体长期摄入对肝脏危害很大; 目前,工商部门对不合格月饼食品已全部责令下架、下柜停止销售。
附表:抽检不合格月饼名单 样品名称 标称生产企业 标称商标 规格 生产日期或批号 主要不合格项目 香港津之源绿茶味莲蓉月饼 湖南津之源食品有限公司 津之源 散装 2008-08-05 柠檬黄 金苹果果香物语广式月饼 东莞市金苹果食品有限公司 金苹果 630g/盒 2008-08-03 柠檬黄 荣诚月饼.悦礼 广东荣诚食品有限公司 荣诚 640g/盒 2008-08-03 柠檬黄 麦士QQ月饼(栗子味) 福建省诏安四海食品有限公司 麦士 50g/个 2008-08-02 柠檬黄 圣子王雪皮月饼 武汉市盛之旺食品有限公司 圣子王 90g/个 2008-08-11 柠檬黄 乌节苏月(麻椒盐) 武汉市硚口区乌节凤西饼经营部 乌节 80g/个 2008-08-07 柠檬黄
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